独当一面,视频内容简介:“世界面食在中国，中国面食在山西。”表里山河的人们，用双手挖掘最纯粹的“宝藏”，创造出“独当一面”的美味佳肴。 人文美食中视频节目《人说山西好味道》（第二季）《独当一面》上新啦！聚焦隐藏在山西闹市深巷里的“面食掌门”，以虚拟人物“面小生”的视角，走进充满奇思妙想的“面食江湖”，用网剧的形式重新定义山西面食！2023年12月29日起每周五21:30分，山西卫视网台同播，让我们一起“江湖”见。

本片从技术，社会及人类战争的角度，讲述100多年来枪的发展历史。

了不起的文明,视频内容简介:如果全球各地那些颠覆性的创新和成就从未被创造或发明，世界会发生怎样的变化？加拿大系列纪录片《了不起的文明》试图从这个角度探讨历史上所有伟大创新的重要性，以思想实验的方式在节目中虚构出这些独一无二的贡献消失了的情景。第一季深入探讨了10个改变世界发展进程的国家，包含中国、印度、德国、英国、法国、意大利、瑞典、荷兰、墨西哥、美国。每一集都专注于一个国家的发明创新，想象并展示虚构的情景，突出呈现这些不可或缺的文明成就对当今人类社会的不可或缺性。

士兵突击第三季,视频内容简介:云南卫视原创的军事竞技真人秀《士兵突击》是我国首档以军旅为题材的户外竞技真人秀节目，节目以军旅、励志、青春、梦想为主题，以真枪实弹、真情实感、真实体验为特色，形成了硬朗、大气、阳刚、进取的风格，充满正能量的节目风格在全国独树一帜。前两季《士兵突击》都是与武警部队合作，展开特警、将星的巅峰选拔。而本季《士兵突击》重磅升级，合作方是战功赫赫的中国人民解放军主力作战部队。本季节目的科目将挑战陆军特种侦察兵的终极任务。节目中数十种神秘的特种兵训练秘诀，真刀真枪的实兵对抗，酷帅无敌的实战装备将向世人展示。 第三季《士兵突击》已经重磅升级为解放军主力作战部队参与的一场纪实大片。

一条绳子有多长,豆瓣高分,口碑佳作,视频内容简介:我们总是把测量视为理所当然的事情。但是想象一下一个没有测量的世界吧。没有距离，没有时间，没有重量，没有数量。我们将很难描述某个东西是什么样子，在哪里或者和其他事物有什么关联。测量系统让我们可以理解地球怎样围绕太阳旋转，时间怎样推移。“一段绳子有多长？”看起来是个很简单的问题，但是喜剧演员艾伦•戴维斯在这个引人入胜的节目中，找到了不一样的答案。这是一个关于宇宙基本性质，涉及到数学、物理和量子力学的答案。

超级兽医,视频内容简介:《超级兽医》是一档以宠物救治为主题的纪实节目。充满激情的骨科神经外科兽医诺埃尔·菲茨帕特里克教授带领着一支由200多名兽医、护士和理疗师组成的团队，不遗余力地克服一切困难去帮助那些被视作家庭成员的动物们。 观众能够在《超级兽医》中看到有史以来最复杂的兽医手术挑战——诺埃尔和他的团队找到了关于拯救生命或肢体的创新解决方案，给无数宠物家庭带来了希望。

一个跨越全世界、令人感到兴奋的全新系列纪录片，揭开历史中最古老的秘密。从罗马、耶路撒冷、巴黎到伦敦，为您揭晓那些不解之谜。历史不应该与世隔绝或者不予理睬，历史永远不应该被禁锢。就让我们在寻找答案的过程中去体验历史的伟大吧！

胡同到底好不好？好的话，好在哪里？不好的话，又因何不好？我们反复在问受访者同样的问题。对待同一件事情，人们总是给出完全相反的答案。有人受不了胡同的潮气和土气，就有人爱它接地气。有人最大的愿望就是离开...

《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。

这门课程是系统介绍有关博弈论和战略思想。比如支配思想、落后的感应、纳什均衡、进化稳定性、承诺，信誉，信息不对称，逆向选择等。并在课堂上提供了各种游戏以及经济、政治，电影和其他方面的案例来讨论。

房兵：铁血远征军,视频内容简介:1941年12月23日，中英在重庆签署《中英共同防御滇缅路协定》，中英军事同盟形成，中国为支援英军在滇缅（时为英属地）抗击日本法西斯、并为了保卫中国西南大后方，组建了中国远征军。这是中国与盟国直接进行军事合作的典范，也是甲午战争以来中国军队首次出国作战，立下了赫赫战功。从中国军队入缅算起，中缅印大战历时3年零3月，中国投入兵力总计40万人，伤亡接近20万人。

飞跃地球,视频内容简介:太空时代始于1957年苏联人造卫星Sputnik的发射。从那时起，科学家通过研究宇宙揭开了许多谜团。从我们第一次利用早期的航天飞机计划进入太空，到大型强子对撞机和宇宙物理学，每一集都将带领观众穿越人类已经开始触及的不同空间领域。 在这六集中观众将前往太空最深处，观看早期的先驱者如何将自己发射到太空中，以及现代科学家如何以全新的方式理解宇宙。该系列还揭示了我们是如何通过将人类送上月球，将人类旅行推向科学极限的，以及火星将如何作为我们的下一个目标在人类的未来占有一席之地。该系列使用技术动画、先进的静止图像处理、存档和专家采访团队，以前所未有的方式呈现太空奇观。

长城（国际版）,视频内容简介:长城是如何成为今天的奇迹的？本纪录片将为观众展示一些不可思议的发现，例如长城大部分建筑结构是受气候变化影响的；威慑、权力和经济利益，这些都是帝王将相们的建造长城主要目的，也是他们征服自然、掌握技术和确立建筑新标准的野心。 长城是世界上最大的建筑物。但我们却对它知之甚少：古人是如何建造长城的？他们的制图水平达到什么水平？又是什么确保如此宏伟的长城屹立不倒的？在研究过程中，令人痴迷的问题不断出现：明代的泥瓦匠竟然将粮食与泥浆混合，添补到墙砖的缝隙中…… 本纪录片分为两个部分：《永恒之墙》和《权力之墙》，高度还原历史场景，重现长城在中国大地上绵延千里的过程。令人叹为观止的长城是中国3000年历史的象征与写照，并对世界产生了深远影响。

老板不知道的我·老友季,视频内容简介:作为国内首档聚焦职场关系的职场观察纪实节目，本季主题为“老友季”，围绕“职场战友”关系，羁绊多、故事深、情感浓、敢直怼。节目通过老板与员工的面对面对谈，展现真实职场故事，还原职场中上下级之间因沟通不畅产生的重重壁垒，体现直接沟通在解决职场问题中的重要性。

这是一场美国与世界之间的挑战，一场力量与技巧的对决，精英部队比赛开始，金钱在这场战场上毫无用处。这里的唯一奖励是荣耀。

日本关东军是日本对外扩张的直接产物，是日本军国主义的缩影。很多战犯如东条英机、梅津美治郎，都在这个罪恶集团任过要职。日本关东军是一支特别的军队，享有独断专行特权，从它成立起，就千方百计制造侵华借口，四处插手，寻衅滋事，成为日本对华战争的急先锋。日本关东军盘踞中国东北长达四十年之久，许多大事件都与它有关，是一支沾满中国人鲜血的军队，是邪恶与阴谋的化身。本片大量首次公开罕见影像资料，揭露日本关东军在中国的罪恶历史，对中国资源的疯狂掠夺；揭露日本关东军731部队魔鬼细菌实验，在中国犯下的滔天罪行。

动物犯罪现场,豆瓣高分,口碑佳作,视频内容简介:想象这样一个凶案现场，如果被害者和嫌犯全都是动物，要怎么调查呢？首先要检查犯罪现场，然后依次观察最有可能的作案者。当然，被害者的过去历史也非常重要。《内陆刺客》追踪了一只雌性小袋鼠的死亡，提供了这种物种在遇到天敌时可能会考虑到的精彩细节。《极地刺客》显示了一只小驯鹿的遗体。是什么导致了它的早逝？又有哪些动物会杀死它呢？《海洋刺客》来到一个热带珊瑚岛的海滩，寻找杀害一只绿海龟的凶手。这会是一起激情犯罪吗？这三集原创节目均由大卫·阿滕伯勒讲解，连同由大受欢迎的《目击野生动物》改编的两集节目《非洲刺客》和《亚马孙刺客》精彩呈现。

风味实验室,视频内容简介:《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。

六集高清系列纪录片《味道天津》，包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》，表达天津独特的饮食文化与生活。

奇异动物在哪里？,视频内容简介:亚洲是世界上最大的大陆，为无数奇异而神秘的生物提供了栖息地。从繁荣的印度尼西亚热带岛屿到开阔的蒙古大草原，这是一块让人意想不到的土地…因为在这里，有的爬行动物会飞，有的灵长类动物有毒，有的植物是肉食者。本片带领我们欣赏亚洲最奇异的动物们。

国际功夫巨星李小龙，是把中华武术真正推向世界的第一人。他所创编的“截拳道”，也成为全世界武术爱好者所推崇的必学武功。

《下南洋》是中央新影集团下属北京新影世纪影视文化发展有限公司，历时两年特别策划制作的一部全面反映南洋华人发展历程的大型高清纪录片。本片将展现华人在南洋开拓发展的历程与各时期生存状态，以开放的全球视野和现代的表述立场梳理历史、观照当下，力求打造一部能够对华人社会未来发展有所启示的历史人文纪录片。

搵啖食第1季,视频内容简介:“搵啖食”，是粤语“找好吃的”的说法，在广东俚语里，还隐含着“谋生计”的意思，表达了旧时广东人对食物的追求，也反映了当时人们的饮食文化和生活状态。所谓“民以食为天”，千百年来，始终不变的是人们对食物的追求，其精益求精的态度，令人叹也。广东人不例外。 《搵啖食》系列讲述的是广东最普通、最地道的食物，但这些食物无不凝聚着广东人的智慧，也承载了数代人的感情与记忆。 穿街走巷，意想不到之处，都暗藏美食。那些回忆间让人怀恋的味道，不仅仅慰藉人们的心灵，更记述着一座城市的前世今生。

广东廿一味,视频内容简介:广东廿一味，乡味乡愁，一个城市的共同记忆。美食，一个千年的文化符号，蕴含着味觉的的持久记忆，时光逝水流年，繁华褪尽，涤清的是质朴的儿时味道，一道传承美食，一段情感记忆，一座城市性格。十里不同音，百里不同食，南粤大地共同体验食物多样性，浸染人文、回味历史、探索民俗，广东二十一城二十一味，找寻属于你的乡愁滋味。

色戒原型全揭秘,视频内容简介:随着著名旅美导演李安执导的电影《色·戒》在威尼斯电影节上勇夺金狮，这部改编自张爱玲同名小说作品的台前幕后，也备受瞩目。 《色·戒》讲述的是爱国女学生王佳芝刺杀汪精卫身边红人易先生的故事，而近期国内学术界也考证出，张爱玲小说《色·戒》的男女主角在现实生活中均有原型，女主角原型为上海名媛郑苹如，而男主角原型则是汉奸丁默邨。而张爱玲则是从其情人胡兰成处获知郑苹如刺杀事件的详细细节。 丁默邨，阴险狡猾的特务头子，郑苹如，一个聪明美丽的女大学生；一场精心设计的温柔暗杀，为何会在最后时刻失败呢？

人体星球,视频内容简介:像地球一样，我们身体的组成也是一道迷人的风景。本节目为我们提供了一次前所未有的微观旅行，去认识那些在我们身体表面或身体里生活、繁衍、竞争、觅食、繁殖、出生或死亡的生物。

纪录片《生死连》讲述了1985年中越边境防御作战期间，云南老山前线经典丛林作战 “122”战斗中，“双大功七连”52名突击队员在战场上生死与共的真实故事，本片以战地记者李玉谦的战后寻访为线索展开叙事，通过战地影像资料、老兵口述、老兵生存状态呈现等，以更人性、更客观、更个体的视角回望战争，反思战争。曾制作过《我的抗战》系列，现为纪录片《生死连》总导演的曾海若说：“我做的不是历史，是一群80年代年轻人在历史中的黑白记忆”。

60集创业微纪录片，讲述身边人的创业故事

七个世界一个星球（迷你版）,画面精美,豆瓣高分,口碑佳作,视频内容简介:从岩石密布的南美洲坡地到炽热难耐的非洲丛林，七大洲的生命被迫面临各种生存挑战。在《七个世界一个星球》迷你版节目中，我们将与7种独特的野生动物展开亲密接触，揭开它们每日生活中经受的重重考验。从苦练拳击本领的年轻袋鼠，到痴心追爱的红毛猩猩单身汉，伴随每个故事的娓娓道来，观众将会欣赏到前所未见的精彩画面，了解最前沿的图形和研究数据，更近距离地感受这些不可思议的地球动物。

《守望秦岭》是一部全面阐述“秦岭四宝”的自然人文系列纪录片，以秦岭人文和以“秦岭四宝”中的秦岭大熊猫、秦岭羚牛、秦岭金丝猴、秦岭朱鹮等野生动物为主题和叙述视角。守望秦岭（网络版）共5集，每集25分钟，分别是《伟大的山脉》《秦岭大熊猫》《秦岭金丝猴》《秦岭羚牛》《秦岭朱鹮》。通过讲述秦岭四宝生存、繁衍的真实故事，全面、细致地展现秦岭的自然资源、生态环境以及人与自然共生的和谐关系，将秦岭的原始生态和生物多样性全景式的生动呈现，让观众看到秦岭野生动物的原始之美、野性之美以及秦岭人文的独特魅力。

明朝的庆王朱旃无意间发现了贺兰山东麓的神秘建筑群，他翻阅古籍史料，初步了解到建筑的身份。70年代，以钟侃为代表的考古工作者再一次发现了神秘建筑，经过科学的发掘研究，确定了建筑群的身份——西夏九位帝王的...

《炉火江湖》不同于主流美食纪录片将核心放在美食本身的制作模式，《炉火江湖》多了些烟火气息，并且将美食继续垂直深挖，选择了一个更具体，但是更吸引大众目光的切口，即“夜宵烧烤”，这样一个特殊的视角实现美食...

　　50军前身是原国民党军第60军，为滇军部队，在辽沈战役中于长春起义。1949年全军整编后，这支部队被改编为第四野战军第50军，军长为原60军军长曾泽生。50军成立后，按照人民解放军的建军原则，部队进行了政治整训，又补入了许多解放军军官和战斗骨干，全军整体素质得到了很大提高。

　　七十年代轰动中国的纪录片，亿万国人记忆中的奋斗精神！在河南省的最北端，一个被称为林县的名不见经传的小地方因为一条水渠而闻名全国。这条悬崖峭壁上开凿的总长1500公里的大渠，被人们称为人造天河，它叫红旗渠。有一部与这条水渠同名的电影详细记录了当时修建的过程并于1971年在全国播出。红旗渠从1960年开始动工，一修十年，而电影《红旗渠》也跟拍了十年。拍摄这部纪录片的电影人制作了他们电影生涯中耗时最长、投入最多的一部纪录电影。十年间到底有多少人参加了《红旗渠》的摄制已经说不清楚，但在十年中他们共留下了一万多尺胶片。当年，周恩来总理曾自豪地对国际人言说，新中国有两个奇迹：一个是南京长江大桥、一个是林县红旗渠。

狼之谷,豆瓣高分,口碑佳作,视频内容简介:想象一个你曾经想要的一切。高的斜坡和封面和巢穴地点的好木材。水。你自己的牛群狩猎和所有你需要开阔的空间。但别人也希望这个地方。他们会挑战你。你会去捍卫它多远?在黄石公园的东北角,德鲁伊的狼峰包长期统治的地区,但他们的力量正在减弱。旧的家族的领导人不能反对入侵Slough溪包的挑战。但征服狼不会发现这个避风港。在这里,他们将遇到一个奇怪而可怕的命运,而德鲁伊,虽然流亡,将重建他们的家族,聚集的力量回报。在这个美丽而危险的地方,有赏金和残忍,忠诚和放逐,胜利和死亡。这是完美的山谷之战的故事和高价格狼将支付天堂。

了不起的它,视频内容简介:《了不起的它》是一档解读警犬伙伴的节目，以治安、搜爆、救援、刑侦等各个职业领域的数条警犬故事线展开，记录警犬及尽职尽责的警务人员工作面对的种种挑战和幕后故事。

最致命生物集合,视频内容简介:这是一个挑战人类视觉极限的纪录片，这是一个在自然世界里因生存环境恶劣而进行残酷竞争的生物的集合。它们行踪不明，但遇上它们就是一场噩梦。

道教圣地,视频内容简介:上集： 道教是中国最大的本土宗教，1800多年前，也就是东汉末年，在成都鹤鸣山青城山一带创立，道教的创立者叫张陵，那么是什么原因让张陵游历中原各地名川大山之后选择了在四周群山环绕的四川盆地创建道教？本集片子将从成都平原的地理优势以及先秦时期在成都平原特有的思想等方面一一做出解答。 下集： 张陵选定在具有天府之国之称的成都平原创立道教，他吸收了成都平原上的古蜀巫教让道教具有了宗教的特征，142年张陵成功创立道教之后，在成都地区建立了二十四个管理区域，庞大的道教信徒让张陵的孙子张鲁在汉中建立起了第一个政权合一的政权。三国鼎立时期，曹操亲自挂帅消灭了张鲁集团，这也促使道教在全国开枝散叶，发展成现在的道教。

地狱厨神：异国寻味第1季

西楚霸王,口碑佳作,视频内容简介:两千两百年前，秦帝国走向没落，年轻的项羽是如何从各路反秦义军中脱颖而出，成为傲世群雄的联军统帅？他又是如何率领七万楚军以少胜多，最终战胜强大秦军，扭转天下大局的？他又为何会终于自刎乌江，英雄末路？

文明[普通话版],画面精美,豆瓣高分,口碑佳作,视频内容简介:BBC新版《文明》，2018倾情奉献，共九集。涵盖六个大陆，三十一个国家，超过五百件艺术品。主讲人历史学家西蒙·沙玛、学者玛丽·比尔德以及戴维·奥卢索加将一起探索人类创造的渴望。此外，“文明节”将通过创新的数字产品和活动，为博物馆的珍宝赋予新的生命力。

新晋脱口秀,视频内容简介:7位主角，爆笑开场，为“奋晋者”开麦！Ta们把自己的工作生活讲成段子，给产自基层的酸甜苦辣，撒一把刺激味蕾的香辛调味，在笑声中看见最美的风景，开怀大笑1小时，燃烧你的卡路里！

每集聚焦一个动物家族，纪录了自然界中23种捕猎者令人惊叹的超凡本领。从美洲豹的惊人咬合力到熊科动物的强大利爪，从狼群的热探测狩猎技巧到鳄鱼无以伦比的免疫系统，该片以全新的视角畅游动物王国，揭开“顶级猎手”们的秘密。

李白传,视频内容简介:《李白传》细细解读了李白巅峰前的经历及其李白诗歌的创作背景，使观众能够更加了解李白，更好的体会到李白诗歌的意蕴。除此之外，李白壮志难酬的生平与他浪漫风流的性格也为观众带来了极为奇妙的体验。同时，该节目也宣传了中华民族的诗词文化，令观众深切体会到诗词之美。

好味知时节,视频内容简介:节目贯穿端午、七夕、中秋、重阳等中国节庆、节日、节气，本着一节、一地、一味、一民俗的理念，立足四川，跨越四川21市州，走向全国。通过沉浸式的美食民俗探索，带观众体会最温暖的中国节日、最纯粹的中国味道、最红火的中国民俗。

记录,视频内容简介:《记录》是由腾讯网新闻中心出品的一档新闻纪实视频栏目。总有些人和故事，需要用不定格的流动影像，认真记录。带着胆量暗访，带着尊重关注，值得记录的事实，在镜头前流动。流动新闻，精致记录。

非洲致命动物,视频内容简介:在北美的每一个角落，无论是高山水下还是丛林深处，大自然都洋溢着勃勃生机。然而，这里同样弥也漫着死亡的气息，危险无处不在。杀戮的游戏随时都可能上演。因为，这里有着北美洲十二种最致命的动物，他们就是所有噩梦的主角，凶残的刽子手。就让我们一起走入北美十二金刚的隐秘世界。